Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Feuerbohnentopf

Feuerbohnentopf

Rezept für Feuerbohnentopf

Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Paprikaschoten entkernen , in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel , Paprikastreifen hinzufügen, etwa 10 Minuten schmoren lassen, dabei öfter umrühren. Dann die Gemüsebrühe dazugeben. Zum Kochen bringen , etwa 10 Minuten garen. Die Bohnen abtropfen lassen. Zusammen mit dem Mais , der Chilisauce zu der Suppe geben. Aufkochen lassen, mit Salz , Pfeffer abschmecken

Zutaten

6ELÖl
1,2kgHackfleisch, (halbRind, halbSchwein)
4großeZwiebel(n)
2Paprikaschote(n), gelbe
2Paprikaschote(n), rote
1Paprikaschote(n), grüne
5ELTomatenmark
750mlGemüsebrühe
2Dose/nBohnen, rote, (je 250 g)
1Dose/nMais, (425 g)
300mlChilisauce
Salz und Pfeffer

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