HomeMi Jok Suppe
südkoreanisch
Hackfleisch in Öl mit Chinagewürz anbraten. Durchgedrückte Knoblauchzehe , den kleingeschnittenen Lauch sowie die Sojasauce zugeben. Die Algen zufügen , mit dem Wasser auffüllen. 5 Minuten köcheln lassen - fertig.
Als Abwandlung passen gut ein paar chinesische Instandnudeln mit in die Suppe.
Zutaten
| 50g | Algen (Asialaden) |
| 75g | Lauch |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 2TL | Sojasauce |
| 50g | Hackfleisch |
| 350ml | Wasser |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| 1EL | Öl |
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