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Rezept für Mohnkuchen
Für die Füllung Milch mit Fett aufkochen, übrige Zutaten dazugeben , alles etwas abkühlen lassen. Erst dann das Ei unterrühren , die Masse auf den Boden geben. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| 65g | Butter, 1 Ei |
| 65g | Zucker |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 1 | Vanillezucker |
| 250g | Mohn, gemahlener |
| 50g | Grieß |
| 1Tasse/n | Zucker |
| 50g | Mandel(n), gehackte |
| 1 | Ei(er) |
| 50g | Butter |
| 375ml | Milch |
| 50g | Rosinen |
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