Teufelskuchen

Rezept für Teufelskuchen

Margarine mit Zucker , Eigelb schaumig schlagen, das mit dem Backpulver gesiebte Mehl, Kakao, Joghurt , Milch unterrühren , zu letzt das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

Die Teigmasse in eine gefettete Katenform füllen , bei Mittelhitze 50 Minuten Backen.

Nach Belieben mit Glasur oder Puderzucker überziehen.

Zutaten

125g	Margarine
375g	Zucker
½Pck.	Backpulver
100g	Kakaopulver
¼Liter	Joghurt
5EL	Milch
250g	Mehl
3	Ei(er)

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