HomePanna Cotta Torte mit Joghurt
Rezept für Panna Cotta Torte mit Joghurt
Die Gelatine in kalten Wasser einweichen , 10 Min Quellen lassen.
Den Saft von einer Frucht auspressen , in einen Topf geben , einen Löffel von der Sahne-Jogurt-Masse dazugeben , erwärmen. die Gelatine dazu geben , solange umrühren bis sich die Gelatine aufgelöst hat, dann die restliche Sahne-Jogurt Masse hinzufügen , noch ein paar Minuten erwärmen lassen, aber nicht kochen.
Dann die Masse für ca. 2-3 St,en in den Kühlschrank, bis sie fest wird aber noch ein wenig Flüssig ist.
Einen von denn 3 Tortenböden in eine Springform legen die Masse darauf verteilen , dann denn 2. Boden oben drauf. Den Kuchen noch ca. 2-3 St,en im Kühlschrank stellen , dann die Springform entfernen.
Zutaten
| 600g | Sahne |
| 450g | Joghurt |
| 40g | Vanillezucker |
| 3 | Orange(n) oder Zitronen (ungespritzt) |
| g | Zucker |
| 1 | Tortenboden (Wiener-3 teilig) |
| 18g | Gelatine, gemahlen |
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