Überbackene Ananas

Rezept für Überbackene Ananas

Vier Ananasscheiben in eine gefettet Auflaufform legen. Mit Orangenmarmelade bestreichen, dann die anderen vier Scheiben darauf legen.
Butter in einem Topf zerlassen. Haferflocken, Zucker , Mandeln in den Topf geben , mit der Butter vermengen. Diese Masse über die Ananasscheiben verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
Die überbackene Ananas mit Orangenschalenstreifchen , Orangenspalten garnieren. Warm oder kalt servieren.
Nach Belieben kann man Schlagsahne dazu reichen.

Zutaten

8Scheibe/n	Ananas, (aus der Dose)
2EL	Marmelade (Orangenmarmelade)
50g	Butter
100g	Haferflocken
50g	Zucker
50g	Mandel(n), gehackt
dünne	Orange(n) - Schalenstreifen
1	Orange(n), geschält, in Spalten

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