Aprikosenkuchen von Katja
Rezept für Aprikosenkuchen von Katja
Aus den ersten 8 Zutaten einen Teig kneten , eine Form damit auslegen.
Belag: 3 kleine Dosen Aprikosen, abgetropft.
Alles ca. 25 min. backen bei 200° C; dann rausnehmen.
Mandeln mit den restliche Zutaten verrühren. Mandeln aufgeben , nochmals 15 min. backen.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 250g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Butter, zerlassene |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 6EL | Sahne |
| 40g | Butter |
| 60g | Zucker |
| 2EL | Sahne |
| 80g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 3kl. Dose/n | Aprikose(n) |

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