Spinat - Dipp

Rezept für Spinat - Dipp

Spinat auftauen , gut abtropfen lassen. Alle Zutaten außer den Nüssen in einer Küchenmaschine oder im Mixer pürieren. Falls die Mischung zu dick ist, kann sie mit Joghurt bis zur gewünschten Konsistenz verlängert werden. Walnüsse mit einer Gabel unter die Mischung heben , kalt stellen. Später mit geputzten kleinen Champignons servieren.

Zutaten

125g	Spinat, TK
2EL	saure Sahne
1TL	Mayonnaise
50g	Parmesan, gerieben
½Zehe/n	Knoblauch, abgezogen
1TL	Walnüsse, fein gehackt
	Salz
	Pfeffer
evtl.	Joghurt
	Champignons, klein

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