Schweizer Creme

Rezept für Schweizer Creme

Eigelb , Zucker schaumig schlagen, dann den cremig gerührten Frischkäse, Sahne , Grand Marnier hinzufügen , alles zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten.
Das Eiweiß steif schlagen , unter die Mischung heben. Creme ca. 2 St,en ins Gefrierfach stellen.
Dann löffelweise in eine gut gekühlte Schüssel füllen, die Himbeeren heiß oder kalt getrennt dazu servieren.

Zutaten

4	Ei(er), getrennt
75g	Zucker
150g	Frischkäse
125ml	Sahne
2EL	Grand-Marnier
250g	Himbeeren, gezuckert

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net