HomeGemüse - Gratin
Rezept für Gemüse - Gratin
Lauch , Mangold putzen, in breite Streifen schneiden, Karotte putzen , in dünne Scheiben schnitzeln , zusammen ca. 6-7 Minuten kochen.
Inzwischen 1 Päckchen Brokkoli-Rahm-Suppe , ein Päckchen Rahmgemüse im Thermomix kochen. Mit grünem Tabasco, Salz , Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
Zubereitung der Soße mit den auf den Päckchen stehenden Angaben.
Die gekochten Kartoffeln mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden , portioniert in die Pfanne setzen. Gemüse appetitlich in der Pfanne anordnen, mit der Soße übergießen , mit Gratin -Käse bestreuen.
Im Backofen auf 250° Grad Heißluft mit Grill ca. ½ - ¾ S,e überbacken.
Zutaten
| 1kleiner | Blumenkohl |
| 1 | Mangold |
| 1g | Karotte(n) |
| 1Stange/n | Lauch |
| 8m.-große | Kartoffeln |
| 1Pck. | Suppe (Brokkoli-Rahm-Suppe) |
| 1Pck. | Gemüse (Rahmgemüse) |
| Zitrone(n) | |
| Tabasco, grün | |
| Salz und Pfeffer |
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