Bowle mit Kirschen und Rosé

Rezept für Bowle mit Kirschen und Rosé

Wasser , Zucker zusammen zum Kochen bringen , ca. 2 Minuten köcheln lassen. Zusammen mit den Kirschen in ein Bowle-Gefäß geben. Den Portwein dazugießen , alles ca. 3 St,en gut durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem gekühlten Rosé-Wein , Sekt auffüllen. Mit gewaschen , abgetupften Minzeblättchen dekoriert servieren.

Zutaten

5EL	Zucker
5EL	Wasser
500g	Schattenmorellen oder frisch entsteinte Kirschen
125ml	Portwein
1 ½Liter	Wein (Roséwein), trocken, gut gekühlt
750ml	Sekt, trocken, gut gekühlt
	Minze - Blättchen

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