Gebackene Kartoffelspalten

Rezept für Gebackene Kartoffelspalten

Die Kartoffeln gut waschen , in Spalten schneiden. Mit Olivenöl bestreichen, würzen , im auf 200°C vorgeheizten Ofen (Gas Stufe 3-4, Umluft 180°) etwa 20-25 Minuten backen, dabei 1-2-mal wenden , nach ca. 10 Min. Backzeit die fein gehackten Knoblauchzehen untermischen.
Als Beilage oder mit einem Dip servieren.

Zutaten

8große	Kartoffeln, mehlig kochend
4Zehe/n	Knoblauch
	Olivenöl
	Gewürze, nach Wahl

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