Schnelle Pflaumen - Kirschtarte

Pflaumen-Cartoufait

Die Pflaumen , Kirschen abtropfen lassen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, dann mit Mehl, Mandeln , der Milch verrühren. 1/2 Std. kalt stellen. In eine gefettete Tarte-Form eingießen, die Pflaumen , Kirschen darüber verteilen , in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. backen. Wenn die Tarte etwas ausgekühlt ist mit etwas Zimt vermischtem Puderzucker betreuen.

Zutaten

100g	Mehl
50g	Mandel(n), gemahlene
etwas	Milch
100g	Zucker
3	Ei(er)
1Glas	Pflaumen
1Glas	Kirschen
	Zimt
	Puderzucker

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