Gulaschsuppe

Rezept für Gulaschsuppe

Die Fleischwürfel im offenen Schnellkochtopf gut anbraten , mit in 0,6 Liter Wasser aufgelöstem Bratenfondpulver ablöschen
Danach die anderen Zutaten beigeben, salzen , pfeffern , kurz durchköcheln.
Weiter 15-20 Min im Schnellkochtopf garen ( hohe Stufe des Topfes )
Leicht mit Mondamin ( dunkel anbinden ) , eventuell nachwürzen.

Zutaten

0,6kg	Fleisch, (Lummerbraten), gewürfelt
½	Paprikaschote(n), gelbe, klein gewürfelt
2kleine	Möhre(n), klein gewürfelt
2kleine	Zwiebel(n), klein gewürfelt
1EL	Paprikapulver, edelsüß
2EL	Bratensaft - Pulver
1Prise	Cayennepfeffer
3Prise	Salz
2Prise	Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
600ml	Wasser

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