Café Chocolat

Rezept für Café Chocolat

Passende Gläser vorwärmen. Schokolade grob hacken , in frischem, heißen Bohnenkaffee unter Rühren schmelzen. Zimt, Kardamom, Zucker , Kakaolikör beifügen , umrühren. Café Chocolat in die Gläser füllen, eine Sahnehaube auf den Kaffee dressieren , mit Schokoladespänen garnieren.

Zutaten

1Tasse/n	Kaffee, starker
50g	Schokolade, edelbitter
1Prise	Zimt
1Prise	Kardamom
2TL	Zucker, braun
2cl	Creme de Cacao (Kaffeelikör - braun oder weiß)
	Sahne, zum Garnieren
	Schokoladenraspel, zum Garnieren

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