Putenbrustrouladen

Rezept für Putenbrustrouladen

Putenbrustfilets auf einer Unterlage verteilen, würzen nach Geschmack, darauf das Mett verteilen, Mozzarella in Scheiben schneiden, auf das Mett legen, das ganze rollen , mit Zahnstochern fixieren, so dass der Mozzarella nicht auslaufen kann, im Backofen bei 180-200 °C garen

Zutaten

6	Putenbrustfilet
500g	Mett, Thüringer nach Jägerart
1Pck.	Mozzarella
	Paprikapulver
	Thymian
	Curry
	Salz

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