Marinierte Putenschnitzel

Rezept für Marinierte Putenschnitzel

Die Putenschnitzel in einer Marinade aus BBQ-Sauce, Knoblauch, Balsamico-Essig, , Salz einlegen. Das vorbereitete Gemüse in Fett andünsten. Die Schnitzel aus der Marinade nehmen, abstreifen , in der Pfanne anbraten. Die Marinade , das Gemüse zugeben , garen. Dazu schmecken Fritten oder auch Reis.

Zutaten

4	Putenschnitzel, à 150 g
300g	Gemüse, in Streifen (Karotten, Porree, Zwiebel)
1Zehe/n	Knoblauch, gerieben
2EL	Balsamico
3EL	Öl
400ml	Sauce (BBQ-Sauce)
5g	Salz

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