Überbackener Schafskäse - ganz fix!

Rezept für Überbackener Schafskäse - ganz fix!

Feuerfestes Pfännchen mit etwas Olivenöl auspinseln, das restliche Olivenöl über dem Käse verteilen, mit dem Gewürz , dem Sesam überstreuen.
Im Backofen auf 200° solange backen, bis der Schafskäse anfängt, leicht zu bräunen. (Ungefähr 15 -20 min.)
Dazu schmeckt ein Salätchen (zum Beispiel aus Rucola, Postelein , fein geschn. Radicchio) , frisches Baguette.
Kleine Anmerkung: Am besten schmeckt immer noch richtiger frischer Schafskäse von einer ausgesuchten Käsetheke.

Zutaten

1Scheibe/n	Schafskäse, ca. 3 cm dick
1EL	Öl (Olivenöl)
1TL	Gewürzmischung für aglio e olio
1EL	Sesam

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