Erdbeer - Kokos - Quark

Rezept für Erdbeer - Kokos - Quark

Erdbeeren waschen, putzen , in m,gerechte Stücke schneiden. In eine Schüssel geben , mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen.

Quark , Milch glatt rühren. 1-2 Esslöffel Zucker , Kokosraspel unterrühren. Sahne steif schlagen , unter den Kokosquark heben.

Erdbeeren , Kokosquark abwechselnd in Dessertgläser schichten , mit den Kokoschips verzieren.

Zutaten

500g	Erdbeeren
2EL	Zucker
250g	Quark, 20 % Fett
2EL	Milch
2EL	Kokosraspel
200ml	Schlagsahne
2EL	Chips, geröstete Kokoschips

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