Rotbarschfilets mit Spinatkruste

Rezept für Rotbarschfilets mit Spinatkruste

Den unaufgetauten Fisch in eine Auflaufform legen , mit Zitronenpfeffer würzen. Den Backofen auf 160°Celsius vorheizen(Umluft). In einem Topf den tiefgekühlten Blattspinat mit etwas Wasser dünsten, ¼ l Wasser , das Päckchen mit der Spinatsuppe zugeben (die von der Marke mit den verschlungenen Löffeln), gut verrühren , zum Schluss den Becher Sahne zugeben. Die Masse auf den Fisch streichen , für 40 Minuten ab in den Ofen.
Dazu passt Reis oder Weißbrot ganz gut.

Zutaten

4	Rotbarschfilet, TK
250g	Blattspinat, TK
200ml	Sahne
1Pck.	Suppe (Spinatsuppe)
	Zitronenpfeffer
	Salz

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