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Muskat - Sahne - Sauce mit Tomaten

Rezept für Muskat - Sahne - Sauce mit Tomaten

Tomaten enthäuten, entkernen , würfeln. Basilikum in Blätter zupfen. Sahne , Wein Wasser in eine Pfanne geben - stark mit Muskat würzen.
Tomatenfleisch dazugeben - alles salzen , pfeffern , die ganzen Basilikumblätter aufstreuen. Mit Nudeln servieren , mit frischem Parmesan bestreuen.

Zutaten

1Bechersüße Sahne
½BecherWein, weiß
2ELÖl (Olivenöl)
4Tomate(n)
1BundBasilikum
Muskat, frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Parmesan

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