HomeLothringer Specktorte auf Rita´s Art
Rezept für Lothringer Specktorte auf Rita´s Art
Zwiebel mit dem Speck anbraten , abkühlen lassen.
Die Mischung mit Ei, Schmand , Gewürzen mischen , auf dem Blätterteig verteilen. Das ganze mit dem Käse bestreuen , bei 220 Grad auf der untersten Schiene etwa 15-20 Minuten backen.
Zutaten
| 200g | Zwiebel(n), in Scheiben |
| 100g | Speck, in feinen Streifen |
| 100g | Schmand |
| 100g | Käse, geraspelter |
| 450g | Blätterteig |
| 1Pck. | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer |
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