Pikanter Eiersalat
Rezept für Pikanter Eiersalat
Mayonnaise, Tomatenketchup , Joghurt mit den Gewürzen, den kleingeschnittenen Essiggurken , den Paprikasalat verrühren. Die in Scheiben geteilten Eier unterheben , auf einigen Salatblättern in kleinen Schüsseln anrichten.
Zutaten
6 | Ei(er), hart gekocht |
2 | Gurke(n) (Essiggurkerl) |
1EL | Mayonnaise |
1EL | Tomatenketchup |
2EL | Joghurt |
2 | Paprikaschote(n) |
Salz und Pfeffer | |
Essig | |
Tabasco | |
Zucker |