Bananen - Sahne - Torte

Rezept für Bananen - Sahne - Torte

Eigelb , Eiweiß trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb, Zucker, Nüsse , die Schokostreusel verrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. In einer Springform (28cm Durchmesser) bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
Bananen halbieren , auf den Boden legen. Um den Boden einen Tortenring legen. Die steif geschlagene Sahne über die Bananen streichen.
Für den Guss die Kuvertüre mit dem Becher Sahne leicht aufkochen bis sich die Kuvertüre aufgelöst hat. Kurz abkühlen lassen. Die Schokoladenmasse über die Bananen geben. Einige Zeit stehen lassen , über Nacht in Kühlschrank stellen.

Zutaten

6	Ei(er)
100g	Zucker
100g	Nüsse
100g	Schokoröllchen
6	Banane(n)
4Pck.	Sahnesteif
4Becher	süße Sahne
200g	Kuvertüre, vollmilch oder zartbitter
1Becher	Sahne

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