Hackfleischpfanne

Rezept für Hackfleischpfanne

Das Hackfleisch in heißem Öl kräftig anbraten , würzen.
Zwiebelringe zufügen , glasig dünsten, dann den Reis dazugeben , alles mit der heißen Brühe ablöschen.
Das Gericht ca. 15 Min. köcheln lassen, dann die in Streifen geschnittenen Paprika dazugeben , nochmals 10-15 Min. köcheln lassen. Kräftig abschmecken mit Paprika , Curry.
Dazu passt ein grüner Salat.
Wirklich schnell , einfach - , man hat alles in einer Pfanne.

Zutaten

400g	Hackfleisch, gemischtes
2EL	Öl
250g	Zwiebel(n)
250g	Reis
¾Liter	Fleischbrühe
2	Paprikaschote(n), rote
2	Paprikaschote(n), grüne
	Salz und Pfeffer
	Curry
	Paprikapulver

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