Apfellasagne

Rezept für Apfellasagne

Den Quark mit Schmand, Zucker, Van.-Zucker , der Van.-Soße verrühren , abschmecken. Die geschälten Äpfel mit dem Zimt , den Nelken in ein wenig Wasser (evtl. noch Zucker oder Zitronensaft zufügen) mürbe kochen. Dann das Ganze wie folgt in eine gefettete Auflaufform schichten:
1. Quarkmasse, 2. 3 Lasagneplatten; 3. Äpfel; 4. Lasagneplatten, 5. Quarkmasse, 6. Lasagneplatten, 7. Quarkmasse.
Auf dem Quark die Mandeln oder Nüsse verteilen. Nun die Auflaufform im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 35 bis 40 Minuten garen. Je nach Geschmack mit einem Zucker/Zimt-Gemisch servieren.

Zutaten

9	Lasagneplatte(n) ohne Vorkochen
500g	Quark (Magerquark)
200g	Schmand
1Pkt.	Vanillezucker
100g	Zucker
750g	Äpfel, geschälte
50g	Nüsse oder Mandeln
	Zimt
1Pck.	Saucenpulver, Vanille
	Nelke(n), gemahlene

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