Jostalikör

Rezept für Jostalikör

Die Früchte mit dem Korn in ein verschlossenes Gefäß geben , ca. 8 Wochen warm , hell stellen.
Soll nach dem Filtern , Verkosten noch etwas Süße dazu, erwärme man Rotwein , gebe braunen Kandiszucker, einige Gewürznelken , die Zimtstange dazu.
Am besten schmeckt dieser Likör, wenn er im Keller noch 3 Monate nachreifen durfte.

Zutaten

1Liter	Früchte (Jostafrüchte)
2Liter	Schnaps (Korn)
	Zucker (brauner Kandiszucker)
etwas	Wein, rot
einige	Gewürznelken
1Stange/n	Zimt

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