Fruchtikus - Torte

Rezept für Fruchtikus - Torte

Eier, Zucker , Vanillezucker, Mehl , Backpulver schaumig rühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform füllen , bei Mittelhitze backen.
Creme fraiche , Gelierzucker schaumig rühren. Geschlagene Sahne unterziehen. Tortenboden in eine Springform legen , mit Creme fraiche - Masse bestreichen.
Fruchtikus mit Mixer pürieren. Gelatine in Wasser einweichen , in 2-3 EL Rum auflösen. In die Fruchtikus - Masse einrühren , diese auf die Torte streichen. Torte ca.4 St,en in den Kühlschrank stellen.

Zutaten

4	Ei(er)
120g	Zucker
100g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
½TL	Backpulver
2Becher	Schlagsahne
3Becher	Crème fraîche
7EL	Gelierzucker
3Gläser	Früchte (Fruchtikus - Frucht nach Geschmack)
3Blatt	Gelatine
2EL	Rum

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