Eiergrog

Rezept für Eiergrog

Rum , Wasser im Wasserbad vorwärmen.
Das Eigelb , den Zucker in ein Grogglas geben , mit dem Mixer mit einem Rührer sehr gut aufschlagen. Dann ganz langsam den Rum dazu tröpfeln lassen , zum Schluss mit Wasser auffüllen.
Wer mag kann auch mehr Rum nehmen, aber Vorsicht!

Zutaten

1	Ei(er), davon das Eigelb
2 ½EL	Zucker
2cl	Rum
	Wasser

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