Tomatensoße für Pizza

Rezept für Tomatensoße für Pizza

Zunächst eine Zwiebel abziehen , fein würfeln. Mit dem Knoblauch in Olivenöl vorsichtig anbraten, etwas Tomatenmark hinzufügen , mit den Tomaten auffüllen , aufkochen lassen. Platte runterschalten , das ganze ca. 30 Min. dicklich einkochen lassen. Mit Kräutern , Gewürzen nach Geschmack würzen.

Zutaten

1	Zwiebel(n), gewürfelt
2Zehe/n	Knoblauch, gepresst oder gehackt
2EL	Olivenöl
2EL	Tomatenmark
1Dose/n	Tomate(n), 800ml oder entsprechende Menge frische Tomaten
	Lorbeerblätter
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Basilikum, fein gehackt

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