Ciabatta - Salat

Rezept für Ciabatta - Salat

Ciabatta-Brot aufbacken , in Würfel schneiden. Mozzarella, Zwiebeln, Tomaten, Champignons , Gurke klein schneiden. In eine große Schale geben , vermengen.
Aus Balsamico-Essig, Öl, Salz, Pfeffer ein Dressing machen Basilikum dazu , fertig!

Zutaten

1Kugel/n	Mozzarella
3	Lauchzwiebel(n)
1	Salatgurke(n)
300g	Tomate(n)
6	Champignons, frische
1	Paprikaschote(n), gelbe
½	Ciabatta - Brot (zum Aufbacken)
	Öl
	Balsamico
	Salz
	Pfeffer
viel	Basilikum

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