HomeSüße Osterringe
Rezept für Süße Osterringe
Den Teig fingerdick ausrollen , Ringe ausstechen. Dazu nimmt man am besten zwei R,ausstecher mit verschiedenen Durchmessern. Notfalls helfen auch ein Glas , eine Schüssel. Die Ringe eine St,e ruhen lassen. Danach in siedendem Fett bei 180 Grad goldgelb ausbacken.
Je nach Belieben mit Zimtzucker oder Zuckerguss überziehen. Man kann die Ringe auch halbieren , mit Butter oder Marmelade bestreichen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| ½Pkt. | Hefe (Trockenhefe) |
| 375ml | Milch |
| 70g | Zucker |
| 60g | Butter |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1Prise | Salz |
| Fett, zum Ausbacken |
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