Orangenbärchen mit Nougatfüllung

Rezept für Orangenbärchen mit Nougatfüllung

Butter / Margarine, Zucker u. Eigelb schaumig rühren, Schale von den 2 unbehandelten Orangen reiben , zugeben, Mehl einsieben. Teig am besten über Nacht in den Kühlschrank. Nach dem Kühlen, den Teig dünn ausrollen , z.B. mit einer kleinen Bärchenform ausstechen.
Ober / Unterhitze: 175 °C
Backzeit: ca. 10 Minuten
Nach dem Backen das Nougat schmelzen, die Unterseiten 2er Bärchen damit bestreichen, auf ein Kuchengitter zum fest werden setzen.

Zutaten

300g	Mehl
200g	Butter o. Margarine
100g	Zucker
1	Ei(er), davon das Eigelb
2	Orange(n), Schale, unbehandelt
100g	Nougat, schnittfest

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