Quark - Hirsepudding

Rezept für Quark - Hirsepudding

Hirse in ½ Liter Wasser aufkochen , 20-25 Minuten bei niedriger Hitze ausquellen lassen. Zwieback zerbröseln (mit der Küchenrolle) , mit den restlichen Zutaten verrühren. Zuletzt abgetropfte Hirse hinzugeben. Den Teig in eine gefettete Puddingform füllen , im Wasserbad 90 Minuten garen (Schnellkochtopf: 30-35 Minuten).

Zutaten

150g	Hirse
50g	Zwieback (Vollkornzwieback)
500g	Quark
3	Ei(er)
1	Zitrone(n)
100g	Apfelkraut
1EL	Honig
50g	Mandel(n) (Stifte)
125g	Rosinen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net