Ruck - Zuck - Salat

Rezept für Ruck - Zuck - Salat

Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, auf ein Sieb geben, kalt abspülen , abtropfen lassen.
Mais, Kidneybohnen , grüne Bohnen abspülen , abtropfen lassen. Gemüse in eine Schüssel geben. Reis dazugeben , Knoblauch dazupressen.
Gewürzmischung mit 3 EL Wasser , Keimöl verrühren. Salatzutaten mit der Salatsauce mischen. Mit Tortillachips betreuen , servieren.
Tipp: Statt grüner Bohnen kann man auch 1 gewürfelte grüne Paprikaschote verwenden.

Zutaten

125g	Reis (Wildreismischung oder Langkornreis)
	Salz
1kl. Dose/n	Mais, (Abtropfgewicht 140 g)
1Dose/n	Kidneybohnen, (Abtropfgewicht 250 g)
1Dose/n	Bohnen, grüne, (Abtropfgewicht 220 g)
1Zehe/n	Knoblauch
2Beutel	Gewürzmischung für klare Kräuter-Sauce (Fertigprodukt)
3EL	Öl (Keimöl)
50g	Chips (Tortillachips, Maischips)

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