Palatschinken mit Mascarponefüllung

Rezept für Palatschinken mit Mascarponefüllung

Mascarpone mit 3 Eigelb, etwas weißem Pfeffer , der geriebenen Zitronenschale verrühren. Anschließend steifgeschlagenes Eiweiß unterrühren.
10 vorbereitete Pfannkuchen mit der vorbereiteten Creme füllen. Etwas Creme übriglassen. Einen Jena - Topf mit Butter ausstreichen , die gefüllten Palatschinken nebeneinander reinlegen , mit restlicher Creme bestreichen , goldgelb überbacken.

Zutaten

500g	Mascarpone
3	Ei(er)
1	Zitrone(n) - Schale, gerieben
	Pfeffer, weißer
	Chili

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net