Gebackener Toast

Rezept für Gebackener Toast

Die Toastscheiben mit Tomartenmark auf einer Seite bestreichen. Die Toastscheiben auf der bestrichenen Seite mit Schinken , Käse belegen, pfeffern , mit Oregano bestreuen, zusammenklappen , panieren.
Der Toast sollte an allen 4 Seiten geschlossen sein, damit kein Käse austreten kann.
Der Toast wird dann in einer Friteuse od. Pfanne mit etwas mehr Öl langsam herausgebacken.
Friteuse ca. 140 Grad
Beilage: jede Art von Salat
Tipp: Wird der Toast zu schnell braun, herausnehmen , 2 Minuten in die Mikrowelle geben.

Zutaten

2Scheibe/n	Toastbrot
	Schinken
	Käse (Gouda)
	Tomatenmark
	Pfeffer
	Mehl
	Ei(er)
	Semmelbrösel
	Öl
	Oregano

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