Hackfleischpastete mit Schinken und Käse

Rezept für Hackfleischpastete mit Schinken und Käse

Einen Knetteig zubereiten aus den ersten 10 Zutaten, eine Springform damit auslegen, einen Rand , einen Deckel ausrollen.
Für die Füllung die anderen Zutaten vermengen, in die Springform geben , den Deckel r,herum an den Rand mit verquirlten Eiweiß kleben. Mit Eigelb bestreichen , auf mittlerer Schiene bei 175-200 Grad 1-1,5 St,en backen.
Abgekühlt servieren. Sehr gut für Partys oder Brunch geeignet.

Zutaten

500g	Mehl
½Pck.	Backpulver
	Salz
2	Ei(er)
4EL	Milch
125g	Margarine
	Pfeffer
	Muskat
	Oregano
	Knoblauchpulver
500g	Hackfleisch
200g	Schinken, gewürfelt
300g	Käse, gerieben
2	Zwiebel(n), gewürfelt
2	Ei(er)
1	Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
	Paprikapulver, süß
	Salz
	Pfeffer
	Knoblauchpulver
	Petersilie, frische
	Dill, frischer
	Oregano, frischer
	Thymian, frischer
	Estragon frischer
	Beifuß, frischer
	Salbei, frischer
1	Ei(er), davon das Eiweiß
1	Ei(er), davon das Eigelb

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