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Rezept für Blankenhagener
Teig dünn ausrollen, r,e Plätzchen , Ringe in gleicher Größe ausstechen. Auf 180 Grad 8 - 10 Min. backen.
Die Ringe mit Kuvertüre bestreichen , trocknen lassen. Die Plätzchen mit der Marmelade bestreichen , mit den bestrichenen Ringen belegen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| Marmelade (Aprikosenmarmelade) | |
| Kuvertüre, dunkle |
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