Rezept für Fruchtiger Reissalat
Reis al dente kochen. Putenschnitzel nach Geschmack kräftig würzen , braun braten. Erkalten lassen , in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Ananas ebenfalls in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Staudensellerie , Frühlingszwiebeln in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Die Champignons in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Soße bereiten aus saurer Sahne, Miracel Whip, etwas Ananassaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer , einem Spritzer Zitronensaft. Evtl. etwas Kondensmilch dazugeben. Alles miteinander vermengen , ca. 2 St,en ziehen lassen.
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