Spagehtti mit Tomaten - Garnelen - Sauce

Rezept für Spagehtti mit Tomaten - Garnelen - Sauce

Die Riesengarnelen auftauen lassen. Die Kapern , die abgespülten Sardellenfilets klein hacken , zusammen mit den gepressten Knoblauchzehen in dem Olivenöl unter Rühren auflösen (die Sardellenfile!). Die Riesengarnelen darin anbraten , aus dem Topf nehmen. Die Tomaten schon in der Dose mit einem Messer zerschneiden , zu der Knoblauchmischung geben. Die Chilischoten reinbröseln, salzen, Deckel drauf , bei kleiner Hitze ca. 45-60 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Am Ende die evtl. in Stücke geschnittenen Riesengarnelen zugeben , die Sauce mit den Spaghetti vermischen.

Zutaten

1Pkt.	Riesengarnelen, tiefgefroren
1EL	Kapern
4	Sardellenfilet(s), evtl. auch 5
1Zehe/n	Knoblauch, evtl. auch 2
1	Chilischote(n), getrocknet, evtl. auch 2
1Dose/n	Tomate(n), (850 ml)
	Salz
	Öl (Olivenöl)
500g	Nudeln (Spaghetti)
evtl.	Parmesan, frisch geriebener

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