HomeZucchini mit Krabben - Füllung
Rezept für Zucchini mit Krabben - Füllung
Die Zucchinihälften in gesalzenem Wasser etwa 10 Minuten garen , danach gut abtropfen lassen.
Zucchinihälften mit Salz , Pfeffer würzen, die Höhlungen mit Basilikumblättern auslegen , mit Krabben , Frühlingszwiebelringen füllen. Über die Füllung jeweils einen EL Sahne geben, Pfeffer über die Krabben mahlen , den Käse darüber reiben.
Die Zucchinis bei 150 Grad ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken.
Die restlichen Krabben mit Pfeffer , Zitronensaft würzen , als Beilage reichen.
Zutaten
| 450g | Krabben, (gepult) |
| 4kleine | Zucchini |
| 8 | Frühlingszwiebel(n) |
| 16Blätter | Basilikum |
| 100g | Käse, Greyerzer |
| 4EL | süße Sahne |
| 1 | Orange(n), den Saft |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer, schwarz |
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