HomeSchokoladencreme mit Grand Marnier
Rezept für Schokoladencreme mit Grand Marnier
Schokolade in der restlichen Milch auflösen , heiß werden lassen. Eine Prise Salz hinzufügen. Das Puddingpulver-Milch-Gemisch einrühren , aufkochen lassen.
Von der Platte nehmen , erkalten lassen. Zwischendurch umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Die Sahne sehr steif schlagen , in den vollständig erkalteten Pudding rühren. Anschließend den Likör zugeben , verrühren.
Zutaten
| 200g | Schokolade, zartbitter |
| ⅛Liter | Schlagsahne |
| ½Liter | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 1Prise | Salz |
| 4cl | Grand-Marnier |
mehr...
Empfehlung
