Salat Strassburg

Rezept für Salat Strassburg

Sellerie schälen, würfeln, in Salzwasser ca.5 min. dünsten abgießen, abkühlen lassen. Kasseler, Schnittkäse , Apfel würfeln, Aus Weinessig, Salz, Zucker, Pfeffer, Sahne , Schnittlauchröllchen eine Marinade rühren , untermischen. Etwa 1 Std. ziehen lassen.

Zutaten

400g	Sellerie
150g	Kasseler
150g	Käse
1	Apfel
2EL	Essig (Weinessig)
1TL	Salz
1TL	Zucker
1TL	Pfeffer
150g	Sahne
1EL	Schnittlauch, in Röllchen

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