Sonntagskuchen

Rezept für Sonntagskuchen

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Eiweiß steif schlagen , unterheben. Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen , in den Backofen schieben.
Backen: 175°C/50-60 min.
Für die Glasur Puderzucker mit Kaffee , Milch verrühren , den ausgekühlten Kuchen damit bestreichen.

Zutaten

150g	Butter od. Margarine
200g	Zucker
4	Ei(er), davon das Eigelb
1Pck.	Vanillezucker
250g	Mehl
2TL, gestr.	Backpulver
2EL	Kaffeepulver, instant
6EL	Milch
250g	Puderzucker
4	Ei(er), davon das Eiweiß
250g	Puderzucker
1TL	Kaffeepulver, instant
4EL	Milch

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