Eis nach Fürst - Pückler - Art

Rezept für Eis nach Fürst - Pückler - Art

1.Schicht:
Kirschsauce mit Zitronensaft , Kirschwasser verrühren, Sahne darunter ziehen. Eine längliche Form damit füllen, glatt streichen , gefrieren lassen.
2.Schicht:
Zuckersirup , Eigelb cremig rühren, Sahnesauce , Sahne unterziehen. Auf die gefrorene Schicht füllen, glatt streichen , wieder gefrieren lassen.
3.Schicht:
Zuckersirup , Eigelb cremig rühren, Schokoladensauce , Sahne darunter ziehen. Auf die gefrorenen Schichten füllen, glatt streichen , gefrieren.
Dann aus der Form stürzen , zum Schluss mit Sahne , Schokostreusel verzieren. Dazu die Kirschsauce reichen.

Zutaten

125ml	Sauce (Kirschsauce, keinen Saft)
2EL	Sahne, (geschlagen)
½	Zitrone(n), den Saft
2EL	Kirschwasser
3EL	Sirup
1	Ei(er), davon das Eigelb
2EL	Sauce (Sahnesauce Vanille-Geschmack)
2EL	Sahne, (geschlagen)
3EL	Sirup
1	Ei(er), davon das Eigelb
4EL	Schokoladensauce
3EL	Sahne, (geschlagen)
	Schokoladenraspel und Kirschsauce

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