Honigbirnen mit Camembert
Rezept für Honigbirnen mit Camembert
Pflaumenwein, Ingwer, Chili , Honig in einem breiten Topf verrühren. Birnenscheiben hineinlegen , einmal aufkochen lassen. Lauwarm abkühlen lassen. Aus dem Sud heben, je 4 auf Teller verteilen, mit einer Scheibe Camembert belegen.
Zutaten
| 2 | Birne(n), festreife |
| 150ml | Wein (Pflaumenwein) |
| 1TL | Ingwer, gerieben, frisch |
| 1 | Chilischote(n), rot |
| 2EL | Honig, flüssig |
| 200g | Camembert, reif |

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