Indisches Huhn

Rezept für Indisches Huhn

Filets in Auflaufform geben, kurz anbraten. Zwiebel , Knoblauch anbraten, mit Suppe aufgießen, Tomatenmark, Kerbel, Estragon, Salz, Pfeffer, Tandooripulver, Chili dazu geben, aufköcheln lassen, dann über die Filets gießen , ca. 1 St,e im Rohr dünsten.
Dazu am besten Reis servieren , kleine Schälchen mit z.B. Ananas, rohen gewürfelten Paprika (gelb, rot, grün) , rohen gewürfelten Zwiebeln, Kokosflocken, Rosinen, Bananenscheiben.

Zutaten

4	Hühnerbrüste (Filet)
2	Zwiebel(n)
1Liter	Suppe
½Tube/n	Tomatenmark
1EL	Kerbel
1EL	Estragon
2EL	Tandoori Masala
	Salz
	Pfeffer
4Zehe/n	Knoblauch
1EL	Chilipulver

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