Gemüsestifte zum Dippen als Vorspeise

Rezept für Gemüsestifte zum Dippen als Vorspeise

Möhrchen , Staudensellerie putzen, in ca. 6-8 cm lange Stifte schneiden. 2 Paprikaschoten putzen , in Streifen schneiden. Die restlichen 8 Paprikaschoten halbieren, putzen.
Den Joghurtdipp ja nach Geschmack zubereiten, man kann ja auch verschiedene Dipps machen.
In die eine Hälfte der Paprikahälften die Gemüsestifte hineintun, in die andere den Dipp.
Jeder Gast bekommt so 2 Paprikaschotenhälften.
Ist mal was anderes als Vorspeise. Ges, , sehr dekorativ.

Zutaten

10	Paprikaschote(n), kleine bunte
4kleine	Möhre(n)
4Stängel	Staudensellerie
250g	Joghurt
	Salz und Pfeffer
2EL	Mayonnaise

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