Rezept für Prophetenkuchen
Alle Zutaten in eine Schüssel geben , zu einem glatten Teig verrühren. Teig auf ein eingefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech bis an den Rand streichen. Bei 180°C etwa 15 Min. goldbraun backen. Es entstehen Hügel , Täler. (Während der Backzeit nicht den Ofen öffnen, da Kuchen sonst zusammenfällt!)) Den warmen Kuchen reichlich mit Puderzucker bestreuen.
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